上半年邵阳市销售食盐8000余吨 邵阳人盐摄入量偏高

　　邵阳新闻在线讯（邵阳日报记者 宋三刚）食盐是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。7月18日，市盐业公司透露，今年上半年，我市共销售8000余吨小包装食盐。

　　销售总量包含一般食盐，也包括腌菜的腌制盐、海藻盐、加碘盐、绿标盐以及低钠盐等各类食用盐品种。“这一数据显示的是公司小包装盐的销售总量，商品已经销售到了各大超市、零售点和老百姓家中。”市盐业公司相关负责人介绍，由于下半年是腌制咸菜的高峰，小包装食盐销量可能会有所上升。

　　日前国家印发的《盐业体制改革方案》明确规定，从2017年1月1日开始，放开所有盐产品价格，取消食盐准运证，允许现有食盐定点生产企业进入流通销售领域，食盐批发企业可开展跨区域经营。对此，业内人士表示，盐业改革以后，市场上的食用盐将更加细分，档次也将拉开，市民可以买到来自各地各个品种的食用盐。功能性的盐品可能会更多，以满足消费者的不同需求。

　　在国家卫计委正式发布的《中国居民膳食指南（2016）》中，建议成人每天食盐不超过6克，这6克相当于一个啤酒瓶盖大小。

　　市盐业公司相关负责人介绍，按照我市目前实际人口计算，人均每天盐摄入量与建议标准相近。由于我市外来人口少、外出人口数量大，折算下来后，人均每天食盐的摄入量高于建议标准。除日常的炒菜放盐外，盐的摄入还有隐形的部分，如熟食盐、酱油盐等。对比上述标准，我市居民每日盐的摄入量偏高，口味偏重。

　　盐和高血压密切相关，氯化钠摄入量过高容易引起血压升高。降低钠摄入量，会有效降低高血压病人的血压。