马文乐：甘蔗酿造甜蜜生活

邵阳新闻在线讯（通讯员 刘尊炳 刘剑）7月23日，笔者来到隆回县山界回族乡老屋村，村支部书记马文乐正在甘蔗地里察看甘蔗的生长情况。放眼望去，一大片郁郁葱葱的甘蔗随风摆动，飘来缕缕清香，沁人心脾。

马文乐已步入不惑之年，以前因家庭困难，初中毕业就开始走向社会，不管什么农活都能干，不管什么苦都能吃，空余时间一直坚持自学，获得大学学历。2002年，他当选村主任，2005年开始兼任村支书，2014年专任村支书。老屋村大多是回族村民，马氏家族在明朝时期从南京迁到这里，红糖加工是他们的祖传产业。上个世纪六十年代，每个村落都有红糖加工作坊。2008年，红糖价格偏低，不少村落就放弃了红糖加工，仅保留了2个小作坊。近年来，因为红糖具有较高的营养价值，生产原料可以就地取材，价格上涨了，马文乐决定把甘蔗生产作为带动村民增收的途径。

甘蔗种植容易管理，对气候、水分、土壤没有过多要求。平时，一般只要除草、施肥，基本不要使用农药，是纯天然产品。甘蔗的再生能力强，第一年收割后，3年内砍了之后都能再生，3年后要再种植也很容易，把自己种的甘蔗留一部分放到一个坑里，上面盖些叶子和土，第二年春天就可用来种植，3-4节为一株种下去，成活率很高。

既然决定干，那就干！2015年春，马文乐与马社娥、钱娟娟、马飞军等种植、加工大户创办了隆回县山界乡电子商务有限公司，通过电商、微商等把本地产品销往全国各地。同年，马文乐在本村及桃洪镇叶家村、曙光村租地230多亩，用于种植甘蔗。2016年7月，马文乐又创办湖南省伊路顺清真食品有限公司，投资200多万元，租地6亩，签订20年合同，建起红糖加工厂，购买了压榨机、打包机、升降机、洗干机输送带等一整套红糖加工机械，修建3000多平方米的厂房，为村民和自己种植的甘蔗加工，用2个多月的时间加工15万多公斤红糖，销往全国各地。就在2016年，红糖企业加工被正式确定为隆回县非物质文化遗产项目。

“一亩地可以出产上万斤甘蔗，产糖400-500公斤，每公斤30元左右，每亩纯利润8000元左右。种植加工销售可以为当地贫困户提供8000个以上的就业岗位。甘蔗全身都是宝，它的叶子和渣可用来做牛羊马饲料，可以带动养殖业的发展。”马文乐介绍。

近两年，马文乐带动村民努力脱贫致富，年人均收入已达到5580元，并为村民进行了自来水改造，安装了太阳能路灯。马文乐计划在进行红糖加工的同时，对隆回的三辣（生姜、辣椒、大蒜）及牛羊肉进行加工，加工成色香味俱全的深受全国人民喜爱的产品。