邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 吴洪丰 周文娟）7月3日，“悦享食光·美食品鉴”武冈市迎春亭街道首届村厨大赛在迎春亭办事处机关食堂举行，来自办事处辖区村（社区）9名乡村厨师经过推荐来到活动现场，为大家带来了一场乡村美食比拼。

比赛中，村厨们个个拿出自己的看家本领，手腕轻扬、锅铲舞动、油花四溅、灶台上热气腾腾。炒、焖、炸、炖，煎、煮等十八般厨艺，动作行云流水，在规定时间内一道道创意新颖、色香味俱佳的精品菜肴出炉，令人垂涎欲滴。

现场大众评审及专业评委从味感、质感、观感、营养卫生等方面进行综合评定，最终评定村厨王业长的全家福荣获一等奖，此外还评选出二等奖2名，三等奖3名，优秀奖3名。迎春亭街道为获奖厨师颁发奖金和证书，获得一等奖的将参加全市决赛，充分展现出街道办事处的美食文化。 

迎春亭街道举办本次村厨大赛活动，以厨艺比拼为载体、进一步凸显迎春亭街道美食特色，弘扬传统民俗文化，推广宣传食品安全，有效地推进农村流动厨师行业的发展，提高食品安全保障水平。