邵阳新闻在线讯（通讯员 李忠华）1月13日，北塔区食安办牵头，联合工商、质监、卫生等部门，对辖区食品加工、销售和消费各环节进行为期一个月的检查，确保市民度过一个欢乐、祥和的农历新年。

　　在江北蔬菜农产品批发市场，执法人员重点检查了入市的蔬菜农药残留检测记录和进货台账等。“检查销售方是否向供货商索票索证，看台账是否清晰记录了进货渠道，以便追溯蔬菜的产地和来源，确保安全。”检查组工作人员介绍，除了各职能部门每天的例行巡查外，市场也有完善的自查制度。

　　在各农贸市场，工作组重点查看鲜肉摊位的动物检疫合格证和屠宰凭证等，抽查了商铺的进货台账和经营、卫生许可证。同时，对夜宵一条街、中心城区内推出年夜饭的几家大型餐饮店展开检查，查看了经营商户是否落实食品安全管理制度、泔水流向登记和加工现场，纠正不规范的行为。

　　截至日前，该区共出动相关人员近100人次，执法车辆12台次。其中，发现有6家餐饮经营单位未按要求落实食品原料信息公示及索证索票，检查组均以书面形式责令现场立即改正。