“如果没有政府支持，光有一股蛮劲，就算我再勤劳，技术再过硬，我现在养殖大雁也不可能达到这个规模，产生这么好的效益。”7月8日，城步西岩镇大雁养殖专业户刘盛叶高兴地说，如今，刘盛叶拥有800亩山场和40亩荒山的承租权，30年水库的承包权，以及自建的15亩鱼塘。他养有将近1500只种雁，每年仅灰雁一个品种，就能繁殖到3万只，产值达300万元。

　　近年来，西岩镇利用地域优势，依靠特色产业，大力调整农业产业结构，走出一条产业化、规模化、科技化、特色化的新型农业之路，西岩镇日益彰显出独特的活力与魅力。目前，该镇涌现千亩种田大户5户，百亩以上种田大户121户，各类专业养殖户86户，全镇产业发展收入近亿元。

　　该镇完善土地流转制度，走集约化经营之路。西岩镇作为一个农业大镇，稻田面积5.2万亩，农业人口6.8万人，传统单家独户的分散经营方式难以适应产业结构调整的需要，生产效益也跟不上市场的需求，农民种粮积极性不高。为此，从2008年开始，该镇逐渐加快了土地流转步伐，鼓励和扶持一批有志于传统耕种业的种植大户，打造成片生产基地。在“企业+基地+农户”的市场模式指导下，该镇“万亩中稻高产示范基地”全部实现机械化生产，每年实现经济效益2000余万元，不仅产量与质量并进，更为该镇的产业结构调整指明了方向。到目前，该镇水稻制种由2009年的8个村4000余亩，发展到现在的28个村12000余亩，按每亩增收500元计算，全镇制种一项每年可为群众带来经济效益600万元。

　　该镇加快结构调整步伐，走特色化经营之路。面对山多地广多旱土的实际，该镇积极开展多种经营，大力发展延季蔬菜、规模养殖、葛根、金银花、罗汉果等特色产业，实现了“荒山变绿野，旱土成宝地”。沙井村村支书戴时前是西岩镇葛根生产基地的牵头人，在他的引导和带动下，葛根生产由2008年的50亩发展到如今的1000亩，遍布沙井、江南、凤凰、太坪、五塘等村，不仅解决了在家部分富余劳力的就业问题，更为当地群众带来了每年100万元的增收。养猪能人钟祝光、竹老鼠专家刘助保、菜牛大户肖进庄、综合养殖业主肖宗成等的养殖业均成规模，年产值都在200万元以上。