邵阳新闻在线讯(通讯员 阳望春 黄开榜 伍振瑚)1月6日,城步南山牧场的胡家坪、深冲河等奶牛标准化养殖小区施工现场热火朝天,工人们正在抓紧衬砌食槽、架接水管……这是该县以奶牛养殖小区标准化建设为抓手,着力推进奶业健康发展的一个剪影。
为重振全县奶业雄风,2013年,该县大力实施“草畜平衡制度化、养殖小区标准化、质量监管全程化、产业发展链条化”四化互动。
该县启动了20万亩天然草山改良工程,现已完成优质牧草种植和草山改良5.2万亩,并对南山牧场境内非奶牛牲畜实行全面清理,对“信天游”式放养的900余头非奶牛牲畜全部实行圈养,有力地维护了草畜平衡,奶牛年均单产从原来的3.5吨每头提高到4.5—5.5吨每头,为全县奶业恢复性发展提供了优质、充裕的奶源。
为提高奶牛的科学饲养水平,该县加大向上争资争项力度,成功将大茅坪、冷水溪等9个奶牛标准化养殖小区立项,落实项目资金720万元,胡家坪等10个奶牛标准化养殖小区建设加快推进。随着上述奶牛标准化养殖小区的相继建成投用,将为进一步提升该县奶牛规模化、集约化养殖积蓄充足的潜力。
此外,该县严把奶牛饲养、挤奶消毒、贮存运输、生产加工、出厂检验等各个环节,对乳制品生产质量安全实行全程化监管,确保广大消费者喝上放心奶。
该县还积极牵线搭桥,成功引进湘蜜乳业、浩天集团等知名企业,与亚华乳业、南山牧场出资组建了南山牧业有限公司,着力开发学生液态奶和高档奶粉,年产值2亿元、税收上千万元的两条学生液态奶生产线已于去年8月建成投产,学生液态奶成为全市学生营养餐指定用品。依托丰富的草山资源和独特的高山苔地风光,迈出了集“山地奶牛养殖、有机精品乳生产、学生奶供应和旅游观光”于一体的奶业产业化发展道路。
“四化”互动为该县奶业健康快速发展注入了强大动力。去年,该县实现奶业产值5.6亿元,上缴税收2700万元。