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水果与纸杯穿蜡衣 食用是否安全存疑惑

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  邵阳新闻在线讯(记者 陈星)“将苹果洗干净了,有个同事说这苹果上会不会有蜡啊,随手拿小刀在苹果表皮上轻轻一刮,居然就刮出一层薄薄的蜡出来。”1月19日,市民肖女士在家一边削苹果,一边跟大家说苹果打蜡的事情。

  现在吃生日蛋糕有生日蜡烛,纸杯为了好看,也会涂蜡,一些高档水果为了不腐烂,也会打蜡,那么这些蜡到底能吃吗?市民们在日常生活中注意到这些蜡了吗?

  水果打蜡很平常

  市民肖女士说,他们的苹果在水果摊位上买的,平时都是洗洗就吃,就算平常听说过苹果会打蜡,也没有特别在意,总觉得用水洗能够洗干净。

  家住江北的唐女士说,一到过年了,她都会买点高档水果放在家里。儿子则最喜欢吃樱桃了,她知道樱桃是容易腐烂的水果,有些经销商会在樱桃上打蜡,所以每次买回家的樱桃她都会用盐水侵泡半个小时,再用清水清洗两三次,才给儿子食用。

  记者在水果批发市场走了一圈,发现各式各样的水果琳琅满目,不乏樱桃、杨桃等高档水果。当问及这些水果是否打蜡时,很多店老板都会避开这个话题,回答非常含糊。

  一名从事水果批发多年的经销商告诉记者,水果打蜡在行内是一个公开的秘密了。只有本地的水果才不会打蜡,一些需要从外地运过来的水果,为了保鲜,基本上都会在表面打蜡,以免水果腐蚀烂掉。

  生日蛋糕蜡烛可以食用?

  吃生日蛋糕,点蜡烛唱生日歌的时候,蜡都会滴在蛋糕上面,滴上蜡的蛋糕还能吃吗?每每大家向蛋糕店的工作人员问及这个问题的时候,工作人员都会告知他们的蜡烛都是食用蜡做的,是可以吃进肚子里面的,消费者对这个说法将信将疑。

  市民刘女士说,每次家里有人过生日,她都不会提倡将蛋糕上插满蜡烛,只会象征性地插上三五根。她总觉得这些蜡还是不要被人吃进肚子里为好。

  而市民罗女士则说,每次吹完蜡烛后,她都会提前用刀子将沾有蜡的奶油铲掉,然后再切蛋糕给大家吃。

  记者采访中发现,有60%的市民在吃生日蛋糕的时候会将蜡去掉再吃,而有40%的市民则不会顾及那么多。

  一次性水杯内壁有蜡

  记者在不少超市看到,一次性水杯都是用一条长长的塑料袋包装着,上面写着生产厂家、企业名称等,还是很正规的。但有的塑料袋已经破了,纸杯也露了出来。记者拿起一个纸杯看到,里面确实很光滑,闻一下,还有一股类似塑料的气味。

  “不少纸杯的内壁打了蜡,拿水往里一倒,水不能挂在壁上,立马往下滑,一看就是有蜡的,这种一次性纸杯占了大多数。”湘运市场的批发商戴先生告诉记者。

  过年了,为了迎接客人,每个人家里都会准备一次性杯子,客人来了,倒上一杯热腾腾的茶水表示欢迎,则不知道,热水会将杯子内的蜡融化掉。

  记者询问了卖一次性水杯的商家,不少商家表示,水杯内壁确实有蜡的成分,但用的是工业蜡还是食用蜡,对人体有没有危害,就不得而知了。

  市中心医院的一名简医生告诉记者,水果、生日蜡烛、一次性水杯里的蜡确实存在。如果使用的涂蜡是食用蜡,比如说蜂蜡的话,那么往杯中倒热水是没有关系的,即使溶解到水中,进入人体内也是没有危害的。但如果是工业用蜡,就算洗干净了,也会有化学残留物,对人体有危害。

作者:陈星
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