邵阳新闻在线讯(通讯员 封明海)4月12日和13日是双休日,湖南省科技特派员、湖南省奶业协会秘书长刘海林副研究员不辞辛苦,在城步奶业发展指挥部技术人员陪同下到南山牧场现场指导奶业生产情况,走访了南山牧场种牛队和板栗坪奶农和建家坪的集中挤奶厅,受到了奶农的好评。
刘特派员首先到种牛队和板栗坪与奶农座谈、交流,了解当地奶牛生产水平、饲草料供应、疾病发生和经济效益等情况,并造册登记每头奶牛的基本信息。接着再到南山镇动物防疫站了解奶业服务情况和存在的问题,还来到建家坪集中挤奶厅现场了解奶业生产、质量安全控制等情况。调查发现,南山奶牛养殖以单纯的放牧饲养为主,目前经济效益相对较好,奶农表现出较大的积极性,但存在技术水平不高、饲养管理粗放、品种改良滞后、优质干草供应不足、奶农组织化程度不高、单产水平较低和标准化养殖模式缺乏等问题;此外,南山牧场存在草山退化、单位面积的载畜量降低的情况,同时南山奶牛养殖还没有全部实现规模化、标准化养殖,南山现还只建立了建家坪等四个集中挤奶厅。在调查中,奶农对养奶牛的信心不够,希望能在养殖技术、饲养管理、营养搭配等方面得到进一步提高。
针对存在的问题,刘特派员提出了一些建设性的意见和科技推广方法。一是推动成立奶农专业合作社。提高奶牛养殖专业化组织程度,发挥合作社的作用,实现标准饲养、科学化管理,提高奶牛的饲养效益和积极性。二是定期举办奶农技术培训班。奶业技术日新月异,通过培训班,推动技术更新,将新型、实用型技术传授给奶农,提高饲养管理技术。三是初步制订了南山奶牛养殖提质增效饲养方案,通过逐步饲喂优质牧草和辅助原料,减少精饲料的饲养量,以提高奶牛产量和经济效益。四是将推广国外引进的奶牛生产性能测定(DHI)技术,对每头奶牛每月开展一次测定,适时掌握奶牛生产、健康和营养情况,为奶牛养殖提供科学、准确的判断,用以指导生产管理。五是成立奶业科技服务工作小组。建议由县奶业发展指挥部、南山牧业公司和南山镇奶业技术服务部门指派人员,成立科技服务工作小组,负责推广、实施相关的科技服务项目,实现科技兴奶、科技兴农。