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猪肉价涨养殖户喜忧参半 收获在望同时担忧猪的疫情

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  邵阳新闻在线讯(记者 伍庆松 通讯员 陈若)眼下猪肉价格一路走高,对养猪农民来说是个利好消息。然而,8月17日,农村养猪户黄亮说到养猪的效益,他用“喜忧参半”来概括。

  黄亮来自绥宁县红岩镇盐井村,有着10年的养猪历史。他的房子是一栋砖房,屋前空地种有橘子树、绿化树,并建有猪舍和饲料房。

  “我们没什么文化,只能在家搞点养殖业。”10年前,黄家就开始喂猪,不过规模是小打小闹,一年养三四头猪。

  后来,他发现自家具备良好的养猪条件,一是有水、屋前屋后有菜地;二是交通方便,运输方便;三是修了比较好的下水道,方便处理猪粪便。

  说干就干,黄家甩开臂膀大干一番,决定扩大养猪规模。经过3年努力,自己加工饲料、喂养等,养猪数量日渐增多,日子越过越好,盖起了新房,添置了冰箱、消毒柜、热水器等家用电器。

  快到中午了,得知黄夫妻闲得很,记者问:“中午,不煮猪食么?”黄笑了笑,回答:“以前是烧柴,用大锅煮猪食,可忙呢,现在好多了,饲料不用煮,喂生的。”

  对于未来,黄说,他想弄个猪粪池,可用作沼气池,既解决了猪粪污染问题,又用上清洁的沼气能源,还能用粪便给橘子树施肥,可谓一举多得。

  今年,猪肉价格冲出低谷后一路攀升。面对猪肉价格的“涨”声,黄的心态很平和、理性。他说:“现在有喜有忧,喜的是猪市行情涨,存栏比较多,收获在望。忧的是猪的疫情压力大,尤其是饲料价也涨得快。”

  黄认为,正常的涨跌不足为奇,但暴涨暴跌就不利于养猪户。影响猪肉价“过山车”的重要原因是农户养猪盲目跟风,国家政策补贴养猪时,农户一窝蜂养猪,市场上肉多了,肉价一跌,又一窝蜂弃养,结果造成了市场大起大落。

  为此,黄的策略是:别人都不养的时候我养,别人都不扩大规模的时候我扩大。一路走来的黄亮对养猪有着难以割舍的情感,尽管其中充满着艰辛和风险,但他从中收获到了丰收和喜悦。

作者:伍庆松 陈若
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