邵阳新闻在线讯（记者 艾哲 通讯员 杨力武）陈女士在市双清区三眼井菜市场，买了4个鸭蛋，炒菜时觉得是人造蛋，便前去讨说法，卖家不仅不承认，反而辱骂陈女士。随后工商所介入调查，检验结果表明该店所卖鸭蛋货真价实。

　　市民：没有一点蛋味，疑是人造蛋！

　　12月1日早上8时左右，来到三眼井菜市场买菜的陈女士，在一个卖干货的店面买了4个绿壳鸭蛋。这鸭蛋除了表面为绿色之外，与其他鸭蛋并无两样，等到回到家做早餐炒鸭蛋才发现，这绿壳鸭蛋千炒万炒也不大炒得熟，有点怀疑的陈女士便尝了一口，竟然没有一点蛋味，一气之下，她便把剩余没炒的鸭蛋重重地摔在地上，摔得四分五裂。

　　当天13时左右，陈女士到卖人造鸭蛋的店里讨说法。由于她已将买来的人造鸭蛋摔碎了，店老板就拿出鸭蛋破开盛在碗里，反驳说卖的鸭蛋绝对不是假的，还请来四周的店面老板一起帮忙证明，并说陈女士可以向工商所举报。

　　工商部门：查无人造蛋，但要注意识别

　　记者立刻联系了三眼井工商所，该所党支部书记宁明马上展开调查，将该店存有的全部鸭蛋收来进行科学检验，发现并无人造鸭蛋。然而陈女士并不甘心，便在那些经过检验的鸭蛋中仔细挑选了一番，最终认定几个“人造鸭蛋”，和宁书记等人一起当场鉴定，将几个“人造鸭蛋”用水煮熟、剥开后发现，蛋黄呈现“煮熟、非胶状”状态，可以确定为自然鸭蛋，而不是人造鸭蛋。随后卖家又对之前辱骂陈女士一事进行了道歉。

　　小贴士

　　人造蛋与自然蛋对比有以下几个特点，可供辨认参考：一、人造蛋壳颜色比真蛋壳要亮一些，但不是很明显；二、触摸人造蛋壳会觉得比真蛋壳粗糙一些；三、人造鸡蛋壳两端有穿孔痕迹，真蛋则没有；四、用手轻轻晃动，有响声的是人造蛋，这是其中水分从凝固剂中溢出的缘故，而真蛋不会有响声；五、人造蛋打开后不久蛋黄和蛋清就会混合到一起，这时候因为蛋黄蛋清是同一种物质原材料；六、煎蛋时,假蛋黄和蛋清在锅里会散黄；七、人造蛋吃起来没有蛋味。

　　如果买到非法商品，可以及时向工商所举报，更重要的是保留证据，以便协助工商管理部门展开调查，取缔非法经营，也使消费者的合法权益能够顺利地得到维护。