邵阳新闻在线讯（记者 陈星）绿色的瓜子会让水变成绿色，当买到这样的瓜子，你还敢吃吗？1月6日，记者到邵阳市区的一些批发市场探访。

　　市民王英姿女士经常购买这样的有色瓜子。她说，她最喜欢吃的就是绿茶瓜子了，觉得比原味的瓜子要好吃得多。

　　上月中旬发生的一件事情，让王英姿对这有色瓜子有了一点顾忌，不敢买着吃了。

　　原来，上月17日，有卖瓜子的推着一辆三轮车从她店门前经过，她照常买了5元钱的绿茶瓜子，正好隔壁的一些同行们也都比较闲，大家就坐在一起打字牌。瓜子放在桌上，一杯水不小心被人碰倒了，将部分瓜子打湿了。后来大家发现，被打湿的绿色瓜子居然变成了原色。

　　“当时觉得很奇怪，瓜子被水打湿了怎么就掉色了呢？我将几粒瓜子直接扔进了一杯水里面，没想到过了不到10分钟，杯中的半杯水就变成了淡淡的绿色。”王英姿说。

　　绿茶瓜子难道不是真的绿茶瓜子，是添加了色素吗？

　　根据王英姿提供的线索，记者也在同一个摊贩手上购买了2元钱的绿茶瓜子，然后将数十粒瓜子放进水里泡着，发现半小时后，杯子里的水就呈现出果绿色。

　　当记者问及该摊贩他所卖的瓜子是在哪里进的货时，他说自己所购买的瓜子是在湘运市场内进的货。

　　6日下午，记者来到五一南路附近的一家炒货店内看到，该店的老板正在店门口翻炒瓜子，记者购买了1元钱的绿茶瓜子和白瓜子，放入水中浸泡后，绿茶瓜子就出现了掉色的现象。

　　在湘运市场一家明记炒货店内，有着数十种瓜子，其中就有原味瓜子、绿茶瓜子、茶瓜子、白瓜子、西瓜子等等。

　　当记者问及这些瓜子是否含有色素时，该店老板刘先生说，店内的原味瓜子都是自己现炒的，而绿茶瓜子、西瓜子等瓜子是从正规的厂家进货的，在进货的时候，厂家都会提供正规的合格证书，还有食品的检验证书。

　　记者拿着其店内的瓜子再次试验，发现该店内的瓜子确实没有掉色。

　　家住汽车东站御景园小区12栋一单元的胡瑾女士表示，她现在买食品从来不会在流动商贩手中购买，一般都会选择大型的超市购买，如果买了不合格的产品，自己投诉有门。

　　双清工商分局三眼井工商所所长宁明表示，在前几年市场内有大量的五香瓜子，这种瓜子是加入了一些不当的添加剂，当时工商部门在市场上收缴了大量的不合格五香瓜子。现在，临近春节，又到了副食品的旺季了，他们在市场上也进行了巡查，现在市场上所销售的绿茶等有色瓜子，一般都是合格的，所添加的都是国家允许的食品添加剂，对人体并没有太大的伤害，只要是出自正规厂家的，有厂名厂址和QS标志的，就都是合格的产品。

　　至于王英姿和记者所说的瓜子泡水后变成淡淡的绿色，宁明表示，这都是正常的现象，如果将瓜子用水泡了以后，水的颜色变成深绿色，那可能就是加入了不合格的添加剂。

　　宁明说，时下也有一些小作坊，为了赚钱，会使用不合格的添加剂做成有色瓜子进行销售，价格往往会比正规店内销售的瓜子要便宜。如果市民们在购买瓜子后发现其严重掉色，就可以保留证物，到工商部门投诉。