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“武冈十大传统名菜”新鲜出炉 各大特色菜肴榜上有名

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  邵阳新闻在线讯(通讯员 关杨博)2月6日,武冈市对“十大传统名菜”最终评选结果在各大媒体上进行了公示,深受社会各界好评。随着该榜单的新鲜出炉,“舌尖上的武冈”迅速走红,成为了全国美食爱好者关注的新热点。

  “武冈十大传统名菜”评选活动经过公众推荐、评审团初评20道入围候选菜、网络公众投票、专家现场评选等环节,截止2015年2月5日圆满完成全部过程。按照公众投票占60%、专家评选占40%的比例进行综合评定,笋子炒盐菜、武冈血酱鸭、青椒炒武冈咸豆腐、武冈卤菜拼盘、酥肉、武冈扎菜炒肉、武冈猪血饼炒腊肉、酸萝卜炒碎鱼、绵羊尾、武冈铜鹅全席等10道备受广大“吃货”推崇的特色菜肴榜上有名。此次活动的成功举行,有利于进一步挖掘湘西南特色饮食文化,继续提升武冈古城美食在国内旅游市场的影响力。

作者:关杨博
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