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城步三点发力 确保屠宰检疫监管无死角

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  邵阳新闻在线讯(通讯员 封明海)近日,城步苗族自治县兽医局检查组突击检查儒林动物检疫所官方兽医的晚上值班在岗情况,发现该检疫所值班正常,但工作记录等资料记录不全,县兽医局检查人员立即提出整改意见,并要求今后要进一步规范晚班值班工作。今年来,为保障畜产品安全,确保人民群众吃上“放心肉”,县兽医局从屠宰检疫监管过程、风险危害预警、官方兽医队伍建设方面三点发力,全面保障我县屠宰场屠宰检疫监管无死角。

  一是从从屠宰检疫监管过程方面发力。儒林镇动物检疫所驻县定点屠宰场的官方兽医严格执行驻场监管制度,规范开展宰前检疫申报、宰前巡检和同步检疫工作,对病害动物和动物产品由官方兽医监督厂方进行无害化处理,并对无害化处理过程进行全程监控,并做好无害化处理记录,坚决杜绝病害动物和动物产品进入流通环节。

  二是从建立风险危害预警机制方面发力。儒林动物检疫所认真落实对县定点屠宰场屠宰检疫危害分析和关键控制点管理,针对屠宰检疫申报、宰前检疫、同步检疫、检疫出证、无害化处理监管等各控制点进行分析,确定风险程度,分析危害发生的可能性,并提出应对和处置措施,对这些关键控制点的薄弱环节进行重点监管。

  三是从加强官方兽医队伍建设方面发力。为进一步提高官方兽医业务水平和人员素质,城步县兽医局定期组织官方兽医进行理论知识和实践操作培训,提升官方兽医业务水平。要求所有官方兽医严格执行农业部颁布的“六条禁令”,建立窗口单位纠正“四风”长效工作机制,树立官方兽医良好形象,推进屠宰检疫监管水平再上新台阶。

作者:封明海
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