邵阳新闻在线讯(记者 刘丛龙)夏季一般是猪肉消费的淡季,但是今年4月份以来,邵阳市猪肉价格一路上涨,尤其是到了七月份下旬,猪肉价格一度达到36元/每公斤,肉价如此上涨,消费者直呼“吃不起”。
业内人士表示,自2012年9月以来,目前猪肉价格已经创出新高,未来猪肉价格还会上涨。
据市畜牧水产局的监测数据显示,自6月份以后,猪肉价格一路上蹿。“猪周期”一般是2-3年,本轮猪肉价格上涨在一定程度上是“猪周期”规律作用的结果,但是又呈现出新的特征。人工工资的增长,畜禽粪污无害化处理费用高,粮食价格上涨等因素致使猪肉成本居高不下。
记者在菜市场随机采访了一位肉商,他说:“我更希望猪肉价格能尽快降下来,一来买肉的人会增加,二来我的利润也会更高一点。猪肉价格涨了以后,在屠宰场买的生猪价格比以前贵,导致我的利润缩水。”