执法人员正在查封成品猪血丸子。

　　邵阳新闻在线讯（邵阳日报记者 宋三刚 通讯员 唐海平）“猪血丸子”作为邵阳地区的一道特产，深受广大消费者的喜爱。但是，一些人员动了歪脑筋，公然生产销售“三无”产品。7月12日，经过多日暗访、跟踪，邵阳市大祥区食药监局与百春园街道办事处的工作人员联合，对资江二桥下的一家猪血丸子加工黑作坊进行突击检查，现场扣押猪血丸子320.4公斤。

　　该加工作坊位置非常隐蔽，两间棚户，面积约280平方米。掌握情况后，当日上午，执法人员想办法敲开作坊大门。当时，三位经营者均在屋内。进入该作坊，里面的场景让执法人员震惊：地面卫生差，东西摆放杂乱，墙壁被熏得黑乎乎的，没有任何防鼠、防蝇、防尘设施。制作好了的猪血丸子，在没有任何卫生防护措施下直接摆放在地上，部分已经发霉变质。用于制作豆腐的设备已经锈迹斑斑，布满灰尘，没有擦洗的痕迹。在后续检查过程中，该加工作坊的彭某未能出示相关证照，且未办理任何相关手续。

　　对此，执法人员现场查封了该作坊所有用于生产的设备，同时查封大豆1800余公斤，石膏粉220余公斤，食用盐110余公斤，扣押现场所有猪血丸子320.4公斤。

　　目前，大祥区食药监局执法人员已对扣押的猪血丸子进行送检，检测是否掺有违法的、对人体有害的添加剂，相关后续处理工作正在进行中。

　　据了解，为确保食品安全，大祥区食药监局加大了检查力度，对于食品生产经营的违法行为，严格“发现一起，坚决查处到底、打击到底、处罚到底”，守牢食品安全防线。