邵阳新闻在线讯(通讯员 黄又生 阮正强)“邵阳县市场和质量监督管理局,你局委托送检的8类、156个批次的食品和食品相关商品,合格155个。”9月13日,武汉市华测检测技术有限公司,向该局送达检测报告。这一结果得益于邵阳县强化市场监管,切实保障全县人民“舌尖上”的安全。
建立食品、药品、特种设备经济户口监管档案。根据生产经营、抽样送检及消费者投诉情况,将所有食品、药品、特种设备经营、使用单位实施分类监管。即A类诚信经营户,减少检查批次或非特殊情况不检查;B类守信经营户,按法律规定频率进行检查;C类失信经营户,加大检查批次或录入黑名单,发现违法问题从严从重打击。
加大经营者的培训,强化经营者主体责任意识。汇总整理编纂食品药品安全相关法律法规和规范操作手册,编印培训资料8000册;组织培训6期,培训经营户1750户,从业人员5725人次,切实提高经营者法律意识、风险防范意识和主体责任意识。
依法开展执法检查。主要以关系到群众健康安全的早点、蔬菜、肉类等食品为重点,重点打击地下黑工厂,督促企业全面建立溯源机制,做到食品、食品原料购进走正规渠道,销售有明确去向,从源头上杜绝有害、有毒、劣质食品流入市场;对违法企业一律追究到位。
同时,该局将127所学校、77家幼儿园作为重点监管和防范单位。并选出第五完小等10家学校,作为创建全省食品安全示范学校,以典型示范,带动全县学校的食品安全,切实保障广大师生的饮食安全。