邵阳新闻在线讯（王腾锋 刘继丰 赵媚） 3月2日 为切实做好学校食堂食品安全监管工作，保障广大师生身体健康和生命安全，邵东县市场和质量监督管理局廉桥所对辖区廉桥一中及廉桥二完小，两所食堂餐饮食品安全进行专项监督检查。
    此次检查主要对学校食堂资质条件、设备设施、食品安全管理制度及食品安全责任制落实情况、从业人员是否取得健康合格证明等方面进行了全面的监督检查。
    经过检查核实，廉桥一中及廉桥二完小食堂具备完善的资质条件，且设备状况良好。但存在卫生方面的不足和索证索票方面的问题：
    未按照《食品仓储管理制度》，做到食品离地10厘米。
    未按照规定把留样食品留足48小时以上。
    未按规定落实执行索证索票制度。
    未落实执行对从业人员的晨检制度。
    通过此次学校食堂食品安全专项检查，廉桥一中及廉桥二完小学需进一步强化了学校食品安全责任意识，严格遵守国家食品安全法律法规，保证食品仓储的安全，同时落实执行索证索票制度，规范食品原料进货渠道。针对监督检查发现的问题，廉桥所将加大检查力度，最大限度消除学校食堂安全隐患，保障师生食品安全，并将逐一对辖区所有学校及幼儿园食堂进行检查。