邵阳新闻在线讯(通讯员 周辉雄)5月30日,隆回县食品药品工商质量监督管理局组织执法人员对县城区内负责保障高考学子餐饮食品的,一中、二中、万和实验学校、九中、职业中专、锦龙酒店提前介入进行了全面大检查。
“三考”在即,该局要求所有承担”三考“学子用餐的学校食堂、酒店均应严格落实食品安全主体责任,切实加强食堂安全管理,严把食品原料采购、贮存、清洗、烹饪、悲惨、餐饮具清洗消毒保洁和食品留样关,确保“三考”学生饮食安全。凡供应大桶水的学校,必须按规定索证索赔和饮水机进行全面清洗消毒后方可提供食用。
隆回食品药品工商质量监督管理局温馨提示,一是广大考生尽量选择在学校食堂用餐,如确需外出就餐应选择《食品经营许可证》齐全的正规经营餐饮店就餐,餐后要索证索票或收据,一定不要在路边露天无任何保障的摊点用餐,谨慎选择网络订购外卖食品。二是考生如需购买食品应到证照齐全的正规商店、超市、选择贮存条件较好、标识清楚、包装完整的食品。三是当前温度比较高、微生物易于繁殖,送餐家长要注意制作好的食物食用时间不能超过两小时。四是考生要注意科学饮食,注意营养搭配,饭前洗手,多食用清淡营养的食物,尽量少食用油腻和生、冷食物,不喝生水和散装冷饮、切忌暴饮暴食。