邵阳新闻在线讯(通讯员 禹建华 黄新辉)春节临近,为做好食品、消防安全工作,预防食品、消防安全事故的发生,切实保障人民群众生命财产安全,1月28日,邵东县食品药品工商质量监督管理局流光岭所联同流光岭镇政府相关职能部门成立联合执法小组,对流光岭镇的食品经营户、烟花爆竹经营户开展了节前食品、消防安全专项检查。
联合执法小组在流光岭镇书记赵和平的带领下,对流光岭镇的食品经营户、烟花爆竹经营户进行了一次全面检查,重点检查了经营者的证照是否齐全且在有效期内;食品进货台账是否记录详细、填写规范;销售的预包装食品是否在保质期内;销售的散装食品是否标注了生产日期、数量、保质期;是否存在销售“三无”产品(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)和销售不合格商品等违法经营行为。
在检查过程中,联合执法小组要求食品经营户做好自检自查,严禁销售过期、“三无”食品,建立食品进货查验制度,把好食品进货关,从源头开始抓起,预防食品安全事故的发生;同时,联合执法小组要求烟花爆竹经营者做好经营场所的消防安全工作,建立完善的安全管理制度,配备相应的安全管理人员和消防设施,严禁销售不合格商品、假冒伪劣商品、“三无”商品,将烟花爆竹火灾爆炸隐患扼杀在萌芽状态。
通过此次食品、消防安全专项检查工作的开展,规范了经营者的经营行为,提高了经营者的安全主体责任意识,增强了各部门联合执法的沟通、协调能力,提高了执法效率,为预防食品安全事故、烟花爆竹火灾爆炸事故的发生起到了积极作用。