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新宁县市场监督管理局开展春节前食品安全检查

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邵阳新闻在线讯(通讯员 朱彬)为切实保障全县人民群众的身体健康和生命安全,确保人民群众过上欢乐祥和的节日,1月20日上午,新宁县副县长刘颖彬率县市场监督管理局主要负责人和执法人员对县城区域的农贸市场、商场超市和餐饮单位开展春节节前食品安全监督检查。

在对农贸市场的检查中,刘颖彬带领执法人员现场与经营者面对面进行交流,并实地查看了市场内的交易区环境,详细了解了食材供应和食品安全工作落实情况。在对商超的检查中,重点对食品现制现售、预包装食品销售等区域进行了检查,对现制现售食品原料的进货渠道和操作间的卫生状况进行了查看。在对餐饮单位的检查中,主要对后厨食品安全、人员健康证明、设备设施清洁消毒情况、食品原料采购索证索票、进货查验情况、食品安全制度的落实和食品留样进行了全面检查。

在检查中,刘颖彬充分肯定了县市场监督管理局在食品安全监管方面的工作,同时强调,要针对春节期间的消费特点,抓好节日期间食品安全监管工作,严格落实食品安全各项制度,排除风险隐患,让人民群众吃得放心、安心。

下一步,新宁县市场监督管理局将继续加强春节前夕食品安全检查工作,为群众筑牢节日期间食品安全防火墙,切实维护辖区节日期间食品市场秩序安全稳定。

编辑:张洋
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