邵阳新闻在线讯（通讯员 张民梁）近日，大祥区垃圾分类宣教中心组织民间环保志愿团体用现场教学的方式引导居民进行垃圾分类，如何利用厨余垃圾制作环保酵素。

“阿姨，我们的厨余垃圾可以变废为宝，可以制作环保酵素，剩菜剩饭、鸡骨、鱼骨等都能作堆肥用。”在活动现场，志愿者正手把手指导居民如何进行垃圾分类。

家庭生活垃圾中50%以上是厨房所产生的厨余垃圾，这些厨余垃圾和其他垃圾混合一起，在腐烂过程中会产生甲烷气体，会对环境和土壤会造成污染，而制造环保酵素可以让厨余垃圾变得可利用和资源化。

通过组织志愿者教授垃圾分类知识，告诉居民朋友们如何将厨余垃圾制成环保酵素，大大提升了厨余垃圾的利用率。