邵阳新闻在线讯(通讯员 张芬 李婧铭)4月7日,洞口县市场监督管理局邀请5名消费者代表,一同走进洞口县大正街农贸市场,参加食品安全“你点我检”活动,充分发挥社会公众参与和监督作用,加强食品安全监督抽检和日常监管工作。
此次食品安全“你点我检”活动,主要针对农贸市场中销售的米面油、肉类、蔬菜、预包装食品等品种开展食品快检,检测主要有农兽药残留、过氧化值、亚硝酸盐等项目,检测人员逐一采样后,利用食品快检试剂进行检测,当场告知检测结果,对检测出不合格的产品按照食品安全法严肃处理。
活动中,消费者代表一起参与了抽检和快速检测的全过程,还了解“常见的微生物种类”“农残的来源及危害”“如何选购及保存蔬菜”等食品安全知识。
今年以来,洞口县市场监督管理局紧紧围绕群众关心的食品,协同推进省级食品安全示范县建设,持续开展食品安全快检进校园、进批发农贸市场、进商超、进餐饮服务等单位活动,将食品安全监管关口前移,做到早发现、早控制、早处置,严把食品安全“最后一公里”防线。