邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 雷晚红)5月15日,洞口县杨林镇党委副书记颜义力带队对辖区内学校食堂开展食品安全检查,全力守护师生“舌尖上的安全”。
检查中,颜义力重点对学校食堂从业人员管理、场所环境卫生、设施设备、加工操作流程、餐具消毒、食品留样、厨余垃圾处理等关键环节进行了检查,并现场查阅了食品原材料进货台账等资料,对绞肉机等设备安全使用进行了提醒和宣传。
副镇长肖力元则对校园内安全出口、疏散通道是否畅通,应急照明灯、灭火器、消防栓是否完好有效,用火用电是否规范等内容进行全面检查。
针对检查中发现的不足,检查组及时向学校负责人进行反馈,并现场进行工作指导。同时,督促学校责任人进一步增强学校食品安全责任意识,做好学校食堂食品安全工作。
通过此次检查,有力督促了各项防控措施的全面落实,下一步,杨林镇将继续按照“科学防控、严防扩散,强化责任、保障安全”的总体要求,加大监督监管,织牢织密防控网,以最大力度、最严措施为校园食品安全保驾护航。