邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 曾瑜)5月23日,洞口县毓兰镇食安办对毓兰镇中心学校进行食品安全专项检查。
检查现场,检查人员通过查看食品安全信息公示、食堂加工操作间环境卫生、设施设备使用等情况,重点查验学校食品安全主体责任落实、食品安全制度落实、从业人员健康管理和培训、原料采购、食品储存等,对发现的问题,及时向校方进行反馈,并提出明确的整改意见。
检查组围绕“食品安全两个责任”落实情况,要求按照《食品安全法》和《学校食品安全与营养健康管理规定》管理员工、食材质量、卫生清洁等事项。做好“日管控,周排查,月调度”工作,将食品安全隐患限期整改到位。
下一步,毓兰镇将认真按照食品安全“四个最严”要求,牢牢守住安全底线,继续加强校园食品安全监管工作,有效预防食品安全事故发生,切实保障全镇广大师生食品安全。