邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 谢思敏)7月15日下午,洞口县岩山镇政府对辖区内企业职工食堂开展食品安全专项检查。
在检查过程中,工作人员仔细查看了食堂的食品经营许可证、从业人员的健康证是否在有效期、各项记录并进行公示、食堂是否落实了食品原材料的索票索证制度,并重点向企业食堂管理人员宣传了《中华人民共和国反食品浪费法》,督促他们在日常管理中自觉践行节约理念,引导员工文明用餐,全力制止餐饮浪费现象的发生。
此次检查让企业食堂进一步明确食品安全的主体责任和依法经营的法律责任,以此确保职工食堂的食品安全,为职工提供一个健康、安全的用餐环境。