邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 李振宇）7月6日以来，邵东两市塘市场监督管理所严格按照上级要求，对辖区内的小餐饮店开展了食品安全防鼠、防蝇、防尘的“三防”措施专项检查。

执法人员聚焦食品安全“三防措施”这一关键领域，一是向小餐饮店业主发放宣传资料，详细讲解“三防措施”的重要性，强化从业人员的安全意识，增强职业素养；二是向经营者普及“三防”的具体措施和方法，比如门窗应当如何装防鼠、防蝇不锈钢纱窗、防鼠板，灭蝇灯的位置，下水道如何设置防鼠网，食品存放如何有效加盖防（蝇）罩等；三是要求餐饮单位立即定期清理卫生死角，经营区杜绝放置生活用品，保持环境整洁，垃圾桶加盖并及时清洗消毒，从源头上杜绝蚊（蝇）虫的滋生。截止目前，该所共检查小餐饮经营户64户，下达责令整改通知41份。

下一步，该所还将开展回头看活动，对整改不到位的经营户依法予以处罚，并不断完善长效机制，提升食品安全监督管理水平，让辖区内小餐饮经营户的店容店貌整体上彻底改观，让广大群众吃得放心，吃得健康。