邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 陈云峰）9月12日下午，大祥区罗市镇召开所有C级、D级经营主体和相关村（社区）干部食品安全“两个责任”和食安湖南平台使用操作培训会议。

会议认真组织学习了《中华人民共和国食品卫生法》《国家食品安全事故应急预案》《中共中央办公厅、国务院办公厅印发〈地方党政领导干部食品安全责任制规定〉》《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》等有关法律法规和制度文件精神，详细解读了《国家市场监督管理总局印发〈企业落实食品安全主体责任监督管理规定〉》《国务院食品安全委员会〈关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见〉》《国务院食品安全办秘书处〈建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施细则〉》等食品安全管理规定要求和环境卫生、从业人员健康管理、进货查验、食品留样、餐饮具清洗消毒等食品安全知识。

会议又从落实C级、D级主体包保责任，切实抓好“督导整改”和“日管控、周排查、月调度”等有关工作。示范正确使用和规范操作食安湖南平台的流程，与会人员纷纷表示通俗易懂、简单接地气。

近期，大祥区罗市镇还先后召开了班子会议、全体干部大会，组织镇、村两级包保干部开展专题培训，并深入辖区校企、门店等经营主体开展食品安全督导工作，排查整治食品安全隐患、带头领学宣讲食品安全法律法规有关精神，进一步推动食品安全“两个责任”落实落细落地，严防死守食品安全底线，坚决守护人民群众“舌尖上的安全”。