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新邵:筑牢校园食品安全“防护网"

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邵阳日报·邵阳新闻在线讯(通讯员 孙诗明 李 诗)为提升应对食源性疾病的应急处置能力,4月26日,县卫生健康局联合县教育局、县市场监督管理局、县疾病预防控制中心、县卫生健康综合执法大队、县人民医院等多方力量,在县疾控中心开展校园食品安全事故医疗应急演练。相关单位共60余人参加了此次演练。

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本次演练采用“模拟场景+实战”的方式进行,模拟场景为:2024年4月 26 日5时,新邵县人民医院急诊科值班医生陆续接诊了多名恶心、呕吐、腹痛、腹泻学生,均来自同一县某中学,发病前共进前一日中晚餐,怀疑为食物中毒事件,立即报告县疾控中心应急办。截至4月26日7时,经核实累计有10名相同症状的学生,县疾控中心立即报告县卫生健康局,县卫生健康局立即报告县食品安全委员会,县食品安全委员会宣布启动新邵县食品安全事故Ⅳ级应急处置机制,要求各成员单位负责人及相关人员在4月26日8时赶到县疾控中心2栋3楼集结,开展应急救援和处置工作。

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应急演练实战过程中,严格按照信息报告、现场调查、现场临时控制措施、确定检验项目与送检、流调报告、销毁中毒食物、中毒场所处理、分析讨论、网络直报的全过程全链条依序进行。实战演练后,及时总结评估演练效果,改进暴露的问题和不足,为今后应急处置提供参考。

新邵县卫生健康局相关负责人指出,本次演练,旨在建立健全校园食品安全事故应急机制,进一步提升全县应对校园突发食品安全事件的指挥协调、快速反应、信息报告及应急救治和善后处置等能力,筑牢在校师生身体健康与生命安全的“防护网”。

编辑:李熹珩
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