河南孟州市、沁阳市等地的“瘦肉精尿检”、生猪检疫等如同走过场，有的“尿检”甚至用人尿冒充，每头猪花两元钱就能买到三大证明，再花上一百元打点河南省省界的检查站，便可以一路绿灯送到南京一些定点屠宰场。无需检测“瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张“动物产品检疫合格证明”。有了这张证明，用“瘦肉精”喂出来的所谓“健美猪”就能堂而皇之地进入南京市场。（3月16日《 新京报》）
    看完上文，笔者感到既喜又忧。喜的是：“农业部已派出督察组赶赴河南督导查处工作，且表示将彻查并责成有关部门对相关责任人员严肃处理。上市公司双汇发展股票15日跌停，并发布停牌公告。”由此可见政府对“瘦肉精事件”的高度重视，对弄虚作假坑害百姓生命行为施行严格查处的决心。忧的是：自称“十八道检验、十八个放心” 的济源双汇食品有限公司在检测猪肉时，却不包括对人体有极大危害性的“瘦肉精”，从而让用“瘦肉精”喂出来的所谓“健美猪”能堂而皇之地进入南京市场。
    查阅有关资料，笔者了解到：“‘瘦肉精’属于肾上腺类神经兴奋剂。如果把‘瘦肉精’添加到饲料中，可以增加动物的瘦肉量。国内外的相关科学研究表明，食用含有‘瘦肉精’的肉会对人体产生危害，常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，特别是对心脏病、高血压患者危害更大。长期食用则有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。”由此看来，“瘦肉精”其实是“害人精”。不知那些利令智昏的检疫检测员们看了上文之后，又有何感想？难道你们就一点愧疚感也没有？
    若真如此，笔者不禁要问：负责猪肉检疫检测的检查站工作人员，你们的内心深处还有没有“良心”二字。难道你们自己及家人就不要吃猪肉么？当你们的亲人吃了含有“瘦肉精”的猪肉时，你们会心安理得吗？难道你们把金钱看得比自己的命都重要？倘若生命都没有了，那么即使再多的钱又有何用呢？古人云：“君子爱财，取之有道”。身为国家干部，你们的“道”又到哪里去了呢？你们的“职业道德”又为何物呢？难道你们手拿那些用“伪证明”换取“坑害人命”的钱财时就一点也不颤抖？……
    笔者在谴责河南那些玩忽职守的质检人员的同时，还进行了深层的思考，觉得之所以双汇集团旗下公司敢冒天下之大不韪加工含“瘦肉精”的猪肉，是因为政府有关部门对猪饲料及猪肉的检疫检测等监管力度不大、监管制度不健全、监管不及时以及检疫检测走过场等诸多原因所导致的。因此，要想杜绝“瘦肉精”坑人事件再次发生，政府要时刻地敦促有关监管食品质量的部门加大监管检测的力度，要对关乎“民生”的主食品（猪肉等）进行经常检测、经常监管、经常查处，不给那些唯利是图的不法分子有机可乘、有空子可钻。同时对那些违规违法生产经营劣质（甚至有害人体）食品者要从严从重彻底查处，决不姑息、绝不留情。若真能如此，那么全国的老百姓就可以吃到美味可口强身健体的“真瘦肉”及其它放心食品了！