据国家食品药品监督管理局网站消息，近日，国家食品药品监督管理局与教育部联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》，要求各地食品药品监管部门和教育行政部门在当地政府领导下，进一步加强学校食堂(含托幼机构食堂)食品安全监管工作。（中新网8月22日报道）

　　《通知》要求各地作好五个方面工作：一、进一步提高对学校食堂食品安全工作重要性的认识。二、要高度重视农村学校食堂食品安全工作。三、要全面开展学校食堂食品安全自查。四、要全面强化开学前学校食堂食品安全的监督检查。五、要全面落实学校食品安全责任。《通知》要求各地迅速行动，在今年秋季学期开学前，各类学校应全面进行自查，食品药品监管部门和教育行政部门按照属地负责原则进行检查，及时上报检查结果。2011年9月至10月，国家食品药品监督管理局和教育部将组成联合督导组，对各地学校食堂食品安全工作进行督导抽查。

　　学生一开学，安全工作便摆在面前，是学校是家庭是社会的共同责任。学校只有安全了，家长才放心，社会才满意，教育才是成功的教育。国家食品药品监督管理局与教育部携手并肩做好食品安全，无疑是教育安全的极其重要的保障。病从口入，食品安全事故不仅是病的侵入，更有甚者是直接危害生命。

　　今年4、5月两起关于食物中毒的新闻让我大吃一惊，一起就发生在我们省内，与我们县是近邻，一起是外省，是我们的邻省。

　　广西百色市疾病预防控制中心的调查结果显示，4月29日13时至20时，右江区汪甸瑶族乡六核村伟逢屯一村民举行新房喜宴，共有90人参加宴会。20时，有一村民首先出现腹痛、腹泻、头晕、头痛等症状，以后陆续有61名进食者出现类似的中毒症状。截至目前，没有出现新发病例，大部分患者经抗菌和对症治疗后病情已明显好转。（新华网南宁5月3日电）

　　衡阳县集兵镇连续两天发生食物中毒事件，都与同一家酒楼有关。目前，涉事的迎宾酒楼负责人邓美丽已被公安机关控制。5月2日下午6点，29名食物中毒患者入院治疗，他们是中午在集兵镇白果村刘光林家喝喜酒后发生不适的，刘家喜宴的主厨为该镇迎宾酒楼的厨师，厨师带去了菜品和配料。1日中午，就在这家迎宾酒楼，100余名村民参加婚宴后，有50余人出现头晕、呕吐、腹泻等症状，目前仍有20余人在医院治疗，初步诊断是食物中毒。（湖南在线5月2日报道）

　　两起新闻，都是食物中毒，症状还相同，让人不能不感到奇怪了！万幸的是，两起中毒事件，没有造成人员伤亡，这说明当事人相当重视，也说明地方政府关心人命安全，医院抢救及时。若是延误了抢救，就是重大事故了！

　　在这两起食物中毒的新闻发生时，我同时看到了一条大快人心的新闻。如果说把这些联系在一起，足以充分证明，食品安全监管已经成为党中央的重大议程了，是落实以人为本的呼唤了！

　　4月29日至5月1日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛在天津考察工作。天津市产品质量监督检测技术研究院是一家社会公益型质检机构。胡锦涛非常关注食品安全问题，特意到设在这个研究院的国家加工食品质量监督检验中心考察。总书记谆谆叮嘱大家：“民以食为天，食以安为先。食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的一件大事。你们中心作为食品安全的重要守卫者，一定要坚决执行食品安全法，以对人民群众高度负责的精神，加大监管力度，严把食品安全关，确保广大群众都能吃上放心的食品。”

　　食品安全是个重大问题，它直接关系到人民的生命，关系到社会的稳定，关系到家庭的幸福。食物中毒的原因是什么？就是因为食品生产的把关不严，食品的质量不符合安全标准。“瘦肉精”、“地沟油”、“三聚氰氨”等等问题的存在，时刻冲击食品安全，老百姓谈虎色变。加强食品安全工作，是当务之急，是全社会的事情，是大家的事情，匹夫有责。食品生产点多面广，影响的因素众多，影响的环节复杂，如果说光靠食品监管、质量监督、工商、卫生等部门去监管，力度是不够，务必要让“一把手”高度重视，政府首脑要负责，政法部门要参与，对危害食品安全的犯罪活动要正本清源，不让它有出头露面的喘息机会。