图为检查小组正在邵阳学院李子园校区检查食堂饮食卫生安全工作。
邵阳新闻在线讯(通讯员 阳海军)5月17日上午,邵阳市食品药品监督管理局局长尹翠娥、政务中心主任刘玉生、副局长姚月清一行5人,到邵阳学院李子园校区检查指导食品卫生安全工作。后勤中心李子园校区餐饮部主任陶益雄及相关餐饮管理人员接待了检查组并陪同检查。
检查组现场查看了该校李子园校区第一、二、三食堂的食品采购、存储、安全操作情况和就餐环境,并对食品添加剂的使用、储存、食品留样等工作进行了专项检查。
刘玉生说,邵阳学院学校食堂近5年来在管理、设施设备方面都有了显著的提高。总的来说,现在食堂餐厅设施设备比较齐全、场地比较宽广,其他方面基本符合要求。但依然存在着一些问题,安全隐患不容忽视。检查中,检查组从该校实际情况出发,就存在中的饮食问题和安全隐患给予了指导意见。
陶益雄说,邵阳学院后勤中心始终高度重视学校食堂安全工作,坚持师生生命至上的安全观,建立了一套健全的日常管理模式和检查制度。今后将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,认真解决工作中的不足,确保师生们的饮食安全,为广大师生提供安全放心的饮食产品。