食品药品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全。市食品药品监督管理局巧借创建文明城市东风，创新工作形式，构建全方位、多角度、立体式的食品药品监管格局。

　　11月13日下午，市食品药品监督管理局局长张万根接受媒体采访时表示，我市省级文明城市创建工作与药监部门工作职能密切相关，创建文明城市对于创造一个良好的监管执法环境有积极意义。

　　该局将文明城市创建工作，与保健食品打“四非”（非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传）行动、药品“两打两建”（打击药品违法生产、打击药品违法经营、加强药品生产经营规范建设和药品监管机制建设）专项工作结合起来。截至目前，全市共立案查处保健食品“四非”案件129起，没收不合格产品55053盒（瓶）。9月中旬，该局对三区各餐饮服务单位存在的突出问题，如餐饮场所“四害”孳生环境未有效治理、仓储卫生死角没有及时清理、采购食品索票索证制度没有较好落实、健康检查没有完全达标等重点方面进行现场督查督办，共计检查餐饮服务单位93家，向三区政府下发督办函6份，向各餐饮企业下发责令整改书91份。

　　“文明餐桌”创建活动营造了“文明用餐，节俭惜福”的良好社会风气。今年，该局作为主办方之一开展了文明餐桌示范单位评选活动。活动中，一方面加强对餐饮企业餐厨改造升级，着力提升后厨卫生和安全保障水平。另一方面重点落实餐饮企业采购验收，餐具清洗、消毒、保洁，餐厨废弃物处置和食品安全应急等行业有关知识培训。

　　对于下阶段的创建工作，张万根表示，该局将重点围绕两个方面开展工作，一是确保食品药品安全不出问题。餐饮方面落实“片区监管责任制”，实行分管领导负责制，谁监管谁负责；药品安全方面，按照药品生产、经营、流通等，实行分管领导分线监管。二是帮助企业加强诚信体系建设。建立企业约谈制，对发现有违法违规苗头的企业负责人进行面对面诫勉谈话，指出其违规的地方，并向其提出整改意见。此外，该局还将把监管触角延伸至基层，今年底前，全市所有的乡镇要建立食品药品安全监管站，并设2至3名食品安全监管人员，每个村设1至2名食品安全协管员。同时，年底前，市区要创建成1至2条餐饮食品安全示范街，5至8家餐饮食品安全示范店。