邵阳新闻在线讯(通讯员 封明海)武冈市生猪是城步屠宰场外来肉源之一,为确保畜产品质量安全,近期,城步畜牧局一边开展两学一做学习教育,一边做好监管工作,采取多项措施,强力抓好武冈等外来肉品监管管理工作。
一是县兽医局高度重视,专门安排检疫股负责做好此项工作。儒林检疫所组织召开专门会议,对此项工作进行安排。二是扎实做好摸底,及时掌握第一手数据。通过调查摸清楚了有多少外地猪肉产品进入城步,每天销售量以及销售网络。掌握了第一手资料,为进一步搞好监管管理打下坚实基础。三是强化宣传培训。儒林检疫所对处来肉品屠商进行培训学习,召开会议学习有关法律法规,让他们做到守法经营。四是搞好市场检查工作,外来肉品都是每天夜间进货,按照有关法律法规要求,县兽医局安排儒林检疫所抽调专人值班,与有关部门配合做好市场巡查,发现问题及时解决,确保让百姓吃上放心肉。