邵阳新闻在线讯（记者 杨吉）邵阳米粉是什么？想必对于大多数生活在邵阳的人来说，不过是街角门店的一份早餐，但对于那些离开邵阳，在异乡奋斗的邵阳人来说，邵阳米粉就如一座灯塔，一种认同，一分乡愁。

2月16日，肖驰芳正在清点自己回广州的行囊，一大桶蜂蜜、两小桶剁辣椒、四大包腊肉……如何分配这些行李，让她非常头痛，“这么多东西，实在是不好拿。”肖驰芳带的这些东西并不是为自己准备的，而是给别人带的。

肖驰芳今年29岁，是广州一职业学校的英语老师，此次带的大部分都是朋友圈里的订单。

肖驰芳，邵阳本地人，和许多80后一样，大学毕业后南下广州闯荡，找工作，结婚，买房，成为新广州人，一切都很顺遂。

自诩为吃货的肖驰芳，想念的是家乡的美食，“邵阳米粉是我的最爱，要不就卖米粉吧。”2015年8月，肖驰芳和同学四人，凑了8800元，开始了他们的创业。“虽然没底，反正钱不多，就算失败，也没关系。”

“当时网上也有邵阳米粉卖，但这些米粉都是干的，每次煮都要提前泡上个把小时，臊子配料也很难吃。”这让肖驰芳有了信心：体验这么差，销量还很高。

通过大量的实验，配料由邵阳本地回民师傅制作，真空包装，可以常温保存25天的邵阳米粉，在肖驰芳的朋友圈上线了，按照包装上的说明，花上十多分钟，你可以在家轻松做出一碗地道的邵阳米粉。

微商套路都是相同的，求朋友转发扩散。“没想到，与对其他微商的反感不同，大家都很愿意转发。”肖驰芳说。“大家也觉得很新鲜，网购就可以吃到邵阳米粉。”慢慢的，肖驰芳的客户开始多起来。

一些网友，也纷纷在朋友圈晒起了自己的米粉经历：一位在北京从事摄影工作的邵阳姑娘，常年住在酒店，为了煮这碗粉，自费装了一台抽油烟机。一位全家定居海南多年的大姐，特地在微信里，留言感谢肖驰芳让她找到了儿时的记忆。同时，这些外地邵阳人的形象在肖驰芳心中，逐渐清晰起来：他们生活在不同的城市，有医生、白领、生意人、企业高管、公务员，不同年龄，但他们有着共同的特点：对邵阳米粉执著的想念。

“邵阳米粉很独特，非常粗，很多外地人吃不惯，因此市场也很小，但对于常年在外的邵阳人来说，却寄托着乡愁。”肖驰芳说。这些邵阳人中，有人可以从广州自驾到深圳，也有人愿意花700多块钱，坐高铁去长沙，都只为了吃上一碗正宗的邵阳米粉。

线上的交流，也影响着肖驰芳的现实生活，不少买过米粉的网友，都想见见她，肖驰芳的饭局越来越多。此时，肖驰芳觉得，不如建个微信群，把这些人加到一个群里，方便交流，大家都可以互相帮忙。

很快，一个叫做“邵阳人在广州”的群建立起来，在这个距离邵阳600多公里，有着1300多万常住人口的大都市里，140多个散落各处的邵阳人，因为邵阳米粉这个共同的话题，慢慢熟悉起来，彼此成了朋友。

在群里，群友们都会定期组织各种聚餐，很多次都是因为某人偶然发现了一家邵阳餐馆，“一次，我们在广州发现了一家洞口餐馆，聚会的时候，我们点了一个‘雷公屎’炒肉，菜上来的时候，大家感动得抱住老板倾诉。”

当然，邵阳米粉还是这个群谈及最多的话题。到了过年，回到邵阳的那几天，米粉店也是大家最常碰头的地点。

一位在深圳互联网公司工作的小伙子，在回家的几天时间里，把邵阳有名的米粉店，吃了个遍，写了1万多字的攻略，发到群里。在末尾，他写道：“在夜凉如水的冬日，如果一杯咖啡可以温暖你的人生，那么，请你相信，一碗来自家乡的米粉，也可以……”文章发出后，立刻得到了群友的纷纷点赞。

在肖驰芳的眼中，与广州人的安逸不同，邵阳人肯帮忙，努力，性格也和邵阳米粉一样热辣，“他们中大部分人很少回邵阳，他们把对家乡的思念，寄托在对家乡美食的追寻上。”