邵阳新闻在线讯（通讯员 孙移新）为丰富职工文化生活，激发职工工作热情，4日14日，新邵县人民医院在职工食堂举办“春风得逸”第一届美食节活动，活动以免费品尝和DIY自制美食小吃为主题，吸引了大量中午就餐的职工参与。

活动现场，水饺、蒿子粑粑、春卷等美食小吃制作精良、味道鲜美，品尝处围满前来试吃的职工。大家一边品尝着美食小吃，一边津津乐道地点评着，相互交流着品尝美食带来的惊喜。

自制美食小吃是本次美食节的亮点，食堂备好馅料、面团、面皮及相关工具，感兴趣的职工们可以亲自动手参与制作，现场有专业厨师手把手进行指导，活动后每人还可带一份美食回家。

农历三月初三即上巳节，是我国传统节日，新邵本地人有吃荠菜煮鸡蛋的习俗。食堂经理介绍说，除了各种美食小吃外，食堂还精心准备了地方特色美食“荠菜煮鸡蛋”供职工品尝，让职工在吃得开心、吃得营养的同时，也能了解传统节日的饮食文化。

活动期间，院领导亲临DIY美食制作现场，与在场职工一起品尝美食小吃。参与美食节活动的职工纷纷表示，这不仅是一次活动，更是一种理念上的提升，让安全的食材、美味的菜肴走进职工食堂。

此次美食节活动让大家在工作闲暇之余放松身心，感受丰富的餐饮文化，体会医院这个大家庭的生活之美，温暖之情。