邵阳新闻在线讯（通讯员 卿晨 易佩）5月17日，新邵县雀塘镇食品安全委员会在雀塘社区集市开展预防野生蘑菇中毒知识宣传活动，全面普及食品安全知识，号召居民拒食野生毒蘑菇，严防食物中毒事件发生。

活动中，该镇食安委工作人员充分利用张贴海报、发放食品安全宣传单、现场图文讲解等形式，向过往群众、街边商户科普毒蘑菇的危害、如何识别毒蘑菇、食用蘑菇的注意事项及误食毒蘑菇后的应急处理措施等知识。同时，呼吁广大居民、商超老板不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，进一步营造预防毒蘑菇中毒的浓厚宣传氛围，共同维护“舌尖上的安全”。

据统计，此次活动共发放食品安全知识宣传单200余份、野生菌中毒防控宣传海报350余份。