邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 孙斌乐）12月5日，新邵县严塘镇食品安全办、执法大队利用赶集时间开展食品安全教育宣传活动。

活动现场紧紧围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”的主题，通过发放宣传手册、现场解答群众咨询等多种形式，向群众宣传食品安全的重要性，提醒群众不要购买三无产品、过期产品，让群众了解食品安全知识、识别假冒伪劣食品，从而养成坚持勤俭节约、遏制食品浪费、倡导合理健康的饮食习惯。针对农村特有的售卖野生蘑菇等情况，该镇坚持在每个赶集日与自产自销的农户签订“不采、不卖、不买、不食用野生蘑菇承诺书”。活动共计发放宣传资料200余份，签订承诺书30余份。“经常看到镇里的同志拿着宣传单送给我们，以前赶集还有人卖野菌子，现在基本看不到了”赶集的买菜的何大娘说道。

随后，严塘镇食安办工作人员联合市监所到沿街商店、饭店等经营店面进行过期食品督查和食品安全宣传，该举措更好维护了食品经营售卖的环境，严防食品安全事故发生。

严塘镇食品安全办将以食品安全宣传周为契机，进一步加强食品安全宣传工作，规范辖区食品生产经营秩序，营造关注食品安全的良好社会氛围。