邵阳日报·邵阳新闻在线讯（通讯员 王璇）为切实加强校园食品安全管理，保障广大师生饮食安全，9月18日上午，隆回县滩头镇组织专项检查组对三溪完全小学开展了校园食品安全专项检查，严格落实陪餐制度，筑牢校园食品安全防线。

当日，检查组深入学校食堂后厨、仓储间和就餐区域，通过实地查看、查阅台账、现场问询等方式，对食品原料采购、储存管理、加工制作、餐具消毒、留样管理等关键环节进行了全面细致的检查。重点关注食材溯源、保质期管理、从业人员健康证明以及环境卫生状况，确保每个环节都符合食品安全规范。

检查期间，工作人员严格落实陪餐制度，与师生共进午餐，亲身体验饭菜口味、温度和质量，认真听取学生对食堂餐食的意见和建议。通过陪餐，检查组不仅实地监督了餐饮质量，更促进了与学生之间的沟通，让食品安全监管更加贴近学生需求。

此次专项检查充分体现了滩头镇坚决落实属地管理责任、严守校园食品安全底线的决心与行动力。下一步，滩头镇将继续加大对辖区内所有学校食堂的监督检查力度，建立长效监管机制，持续推进陪餐制度常态化落实，全力保障全镇师生“舌尖上的安全”，为孩子们的健康成长保驾护航。