邵阳市食品药品监管系统组织开展节前食品安全专项检查行动

邵阳新闻在线讯（通讯员 邓志强）为确保公众节日食品安全，自1月中旬起，邵阳市食品药品监管系统组织开展开展节前食品安全专项检查行动。

此次专项检查凸显“四个强化”，在食品生产、流通和餐饮服务领域同时展开。一是强化对鸡肉、鸭肉等禽类制品的抽样检验，严防不合格禽类产品进市场、入餐桌、上货架；二是强化食品索证索票制度，特别是禽肉检验检疫制度的落实，加大对各大中型超市、农贸市场、餐饮服务单位经营场所的排查力度，严厉打击销售过期变质、“三无”、有毒有害、侵权假冒等问题食品；三是强化餐饮服务单位“年夜饭”备案制度，落实“年夜饭”承办单位的申报、登记、备案、承诺等相关事宜；四是强化应急值守工作，严格执行24小时值班制度和领导带班制度，全员保持联络通畅，做到对食品安全事件能在第一时间早报告、早控制。

截至目前，全市食药监系统共出动执法人员350余人次，检查生产、流通、餐饮企业260余家，农贸市场22个；抽样检验禽类产品19个批次，未发现不合格禽类产品；现场下达《现场检查笔录》和《监督意见书》38份；此次专项检查行动仍在进行当中。