“食不言寝不语”值得提倡

         “食不言寝不语”这句古训，在中山一所学校得到了实践。中山市纪中三鑫凯茵学校推出了“无声食堂”，倡导就餐过程中，学生安静文明用餐，以微笑、眼神以及统一的手势语与老师沟通。此举引发了网友争议，有的人认为，“食不言”是流传千年的健康古训，“无声食堂”不仅能保障学生的健康就餐，也是对学生的一种文明教育，值得点赞。也有的人认为，孩子具有天真活泼的本性，校方在教育管理中，应给予他们一定的自由空间，午餐时间应是孩子们释放压力的时段，“无声食堂”恐有束缚之嫌。对此，你怎么看？      

         众所周知，早在两千多年前，孔子就提出了“食不言，寝不语”。这虽然是我国的一句老话，但它却很有道理。 所谓“食不言，寝不语”就是要求人们在吃饭时最好不要交谈聊天;人们在睡觉时也不能说话。可是，很多人喜欢吃饭时高谈阔论，在睡觉前谈天说地，或为某个观点争论不休。其实，这是一种不好的习惯。因为“食不言寝不语”对人的健康确实有一定的好处：  

        首先，吃饭说话会影响消化。这是因为进食后，身体需要调动更多的血液流向消化系统的不同部位，以便使肠道获得更多的能量去分解、消化、吸收食物。吃饭时谈话，会使本该流向胃的血液流向了脑，就会影响胃的消化功能。      

        其次吃饭时说话，食物容易由咽误入气管而引起呛噎。因为咽喉部是一个四通八达的通道，向上可通鼻腔、口腔，向下后可通食道，向前则可通气管。吞咽食物时，为了保证食物通路的顺畅，吞咽反射会进行一系列的复杂动作。一是小舌头上抬，正好盖住鼻腔后部，防止食物进入鼻腔；二是咽部一些小肌肉收缩，防止食物往前流入口腔或误入“耳咽管”。三是喉头上提，使会厌软骨盖住气管。这样，四通八达的咽喉就只剩下食道，保证了食物能乖乖沿食管进入胃。而如果吃饭时说话、大声吵嚷或哈哈大笑，都可能干扰到这一过程，使食物误入“歧途”，进入鼻腔或气管，引发咳嗽等问题。      

        还有一边吃饭一边说话，还会分散吃饭的注意力，影响咀嚼和消化液的分泌，食物未嚼烂，又不能拌入足够的消化液，必然会增加胃的负担。这样，轻则会引起胃病，久而久之，会产生消化系统的溃疡。而且说话延长了吃饭时间，饭菜凉了对胃也是不良刺激。同时“食不言”有利于保护声带  。     

        而 “寝不语”的道理就非常简单了，这是因为睡眠是人们生活中的一件大事，可以使白天一直活动的中枢神经从兴奋到抑制，让大脑细胞和各器官组织得到充分休息，彻底消除疲劳。而有些人睡觉前与亲朋高谈阔论，或考虑很多问题，使精神过于兴奋，上床后一时无法使激情平定下来，大脑皮层还处于紧张状态，于是刚才谈论或思考的问题犹如电影一幕幕重现在眼前，导致失眠多梦，影响睡眠质量。      

         笔者认为，虽然吃饭的时候不说话，睡觉的时候也不说话，这是孔子举止言谈的某些规矩或者习惯。他也时时处处以君子的标准要求自己，让自己的行不逾礼。他认为，"礼"是至高无上的，是神圣不可侵犯的，那么，日常行为必须依照礼的原则。这一方面是孔子个人修养的具体反映，同时也是他向学生们传授知识和仁德时所身体力行的。而且现在的孩子具有天真活泼的本性，校方在教育管理中，本该给予他们一定的自由空间，午餐时间应是孩子们释放压力的时段，同时很多人在吃饭的时候都会有讲话的习惯。但要知道这样是很不利于健康的，日常养生保健，不妨做到“食不言寝不语”，这样会让你的孩子更加健康的!为了孩子们的健康，笔者建议，“食不言寝不语”值得提倡。