尹华粤：农民科技达人开发牛奶系列蔬菜

　　牛奶人能吃，瓜果蔬菜也能吃，不信，湖南省隆回县滩头镇就有一个这样痴迷于科技发展的超级牛人。

　　“哇塞，黄瓜好甜好脆呀，还散发着牛奶的清香哩！”7月16日，隆回县雨山铺镇长丝托村金龙庵水库北岸“隆回好德家庭农场”的菜园里，县城一批游客正兴奋地品尝着牛奶黄瓜。

　　游客们还看到在每株丝瓜的根部摆放着小胶桶，盛满橙黄色的水，丝瓜藤蔓浸泡在里头。农场主尹华粤介绍，这是植物体外接受营养，主要成分是农家肥渗透液与发酵牛奶水，瓜果比常规的增产三分之一，品质更优，口感更甜。

　　坎坷创业路

　　尹华粤1969年出生于滩头镇尹家村，家有一姐一妹。为了全力支持哥哥读书，妹妹初中毕业就外出广东务工。1991年，在全家的期望中，尹华粤高考上了本科线，给本来就非常贫困的家庭带来了一丝喜悦。不想，才外出2个月的妹妹忽然双目失明。尹华粤含泪离开家乡，到桂林一家机械厂打工。由于他诚实、能干，吃得苦，师傅们都非常乐意教他，车工、焊工、铣工，他都能得心应手，很快就成了厂里的技术能手。每当一领到工资，只留个三五十块零用钱，其他的都寄回家给妹妹治疗眼病。还好，不到一年，妹妹的眼睛也终于治愈。

　　1994年，在朋友的邀请下，尹华粤来到广东深圳做建材业务。没有多少文化，那就只有靠不停的走，用优质的服务打动客户，付出总是有回报的。最大的一笔业务，他就挣了25000多元。

　　1995年端午节，父母以患病为名将他骗回了家。看到晒得像个非洲人的孩子，说啥也不准他出去了，尹华粤只好听从父母安排，结了婚，不想这个随便一下就结婚的女子后来一直是他事业坚定的支持者。

　　1999年，父亲因为患肺癌不幸去世，又加之当时水库修建拆掉房屋重建，一番折腾下来，已是负债累累。

　　2001年，不甘事业就此沉迷的尹华粤借钱跑到广东东莞做办公用品、消防器材业务，凭着一股不服输的劲头，尹华粤有了点积蓄。2004年，尹华粤回到家乡，在县城开办了隆回千山月皮具有限公司，生产多功能内裤、防盗钱包、防抢背包，全国除青海、新疆、西藏外，其他省份都有客户来进货。作为创业人才，尹华粤还上了由大兵主持的湖南卫视“谁是英雄”栏目。

　　2007年，因为各种原因，厂子只好停产。能上能下的尹华粤就在县城做起了摩托车出租，随后和朋友组建隆回泰康保险公司，一做就是五年多。

　　发明和音乐超人

　　还是在高中读书时，当时因为条件所限，同学们睡的是连铺，蚊子又多，尹华粤就在老师的指点下，设计出“伸缩折叠蚊帐”。1995年回到家乡后，尹华粤又做起科技发明之梦，先后设计出“有色纸”、“水做燃料煤球灶”、“全自动墙体粉刷机”，特别是根据该地山林高低的地势，为了减轻农户双抢的劳动力要求，设计的“收割耕田同步机”受到当地农户的好评。现已获专利和正申请的专利多达17个，2012年被隆回县科协授予“科技示范户”称号。

　　尹华粤是个实实在在的农民，却一直坚持创作歌词，因为创作出一系列优秀的歌词，当选为隆回县音乐舞蹈家协会理事，其作品《春节回家》、《中国农民》、《湖南人》发表在《词刊》、《湖南音乐》等杂志上，深受大家好评，《我家的名字叫隆回》荣获全国比赛二等奖。2004年创作的《根在隆回》深受在外工作的隆回人士好评，当时的县长建议编进当地中小学校本教材。其个人事迹被湖南卫视、邵阳电视台和隆回电视台多次宣传报道，2005年《隆回年鉴》做专栏宣传。

　　开发牛奶果蔬系列

　　1993年，尹华粤曾承包了老家120亩的农场，种植花生、黄豆。当时这里有个自然形成的没盛水的山坎，他就用石灰混合泥土将地面耙紧，建成水塘，用来蓄水，喂鱼和鸭。不想有个年轻人偷偷下去洗澡，不幸溺亡，其父就将水塘坎挖掉，并多次阻扰修建。由于没有水，尹华粤只好忍痛放弃。

　　2008年，尹华粤做保险业务时，在县城租了房子，就在房顶种了些蔬菜。一天，他在中央7套电视节目里看到河北省有一位农民给茄子喂牛奶，效果很好。于是，他开始用小番茄做对比试验，结果很成功，“喝”牛奶的番茄比“吃”化肥的番茄不但长得大、口感好，他送给业务员吃。吃过几回，业务员不肯再要了，尹华粤问原因，他们半真半假的说：“你这个太好吃了，怕把口吃叼了，别人的不再上口了……”这下，尹华粤想：现在，人民生活水平高了，吃的也开始注重营养和口感了，我何不开个家庭农场。既然牛奶喂茄子可以，其他瓜果蔬菜也应该可以。于是，尹华粤又开始试着用牛奶喂丝瓜、黄瓜，不想也是一炮打响，产量要高、单个重、口感好，黄瓜连瓜蒂都不苦。

　　2012年，尹华粤看到传统的家禽养殖、水产养殖和蔬菜种植，都是单一生产，土地资源的潜力没有得到充分开发和应用。就决定打破思维定势，一改常规，将其三合一，在同一土地上同时生产出了黄鳝泥鳅、鸡鸭、丝瓜、黄瓜、苦瓜、空心菜等多种有机产品，还能重复持续生产。既节约土地资源，又能为以后开发利用山坡、荒地甚至沙漠，做了积极的技术探索。就投资10万多元在老家尹家村开起“有机蔬菜+虫草鸡鸭+生态黄鳝泥鳅”的“隆回好德家庭农场”。2013年，他特意选择交通便利、水源充足、人文环境好的雨山铺镇长丝托村作为事业的场地。承包该村土地20多亩，在同一土地上养殖虫草鸡、水库鸭和黄鳝泥鳅等家禽水产品，同时种植牛奶丝瓜、牛奶黄瓜、牛奶茄子、牛奶玉米等有机蔬菜。远近的学校、酒店及企事业单位闻讯纷纷赶来抢购，年纯收入超过10万元。

　　尹华粤介绍，牛奶中富含蛋白质和多种微量元素，通过施给叶面、地面，让蔬菜吸收，果实着色好、弯度小，营养含量更高，口感更好，还能在一定程度上提高作物抗虫害能力。有促进果实膨大、提高果实含糖量以及防病除虫的神奇功效，而且要早上市好几天，产量还能提高30%。牛奶和肥料的用量和价格也差不多。

　　为了帮助更多的农户找准致富点，走上致富路，2013年，尹华粤组建了邵阳市农民创业发展协会，当选为常务会长，采取统一生产、统一销售、统一融资的模式，现在全市有600多名农户报名参加，自己确定种植、养殖项目，协会在技术、资金及销售渠道上给予支持，已有400余人纷纷走向了致富路。

　　现在，尹华粤希望能将个人众多的专利尽快转化为生产力，将基地面积扩大到300亩，并租赁农场前的水库，以便带领更多的农户生产出更多的有机农副产品，服务社会、造福民众。