国庆放假好HAPPY 吃喝玩乐都不误

美食旅游文化节现场人山人海。欧阳德珍 摄

    更多美食节图片请访问：photo.shaoyangnews.net/c/201610/02/1113728.html

　　邵阳新闻在线讯（记者 陈星）国庆假期已经结束了，问起大家过节这几天最开心的事情是什么，大家都说不用出邵阳就能够吃好喝好，做一个快乐的小吃货。

　　10月1日到3日，2016年首届邵阳(国际)美食旅游文化节在邵阳高铁北站举行，三天的时间，现场都是人山人海，歌舞升平。

　　1日上午8时许，很多摊位的店主都还没来，现场就已经是人山人海了，有坐在台前等待看节目的，有到处转悠着寻找美食的，还有看房展的，整个车站前面是热闹不已。

诱人的美食吸引了市民争先购买品尝。欧阳剑锋 摄

　　各种美食挑逗你的味蕾

　　来到美食节，当然就只有一个目的了，那就是放吃，做一个快乐的小吃货。

　　市民罗女士一早就带着孩子从市区赶了过去，她说，在九月中旬的时候就在思考着带孩子们去哪里玩，想着节假日肯定到处都是堵，人也会很多，便放弃了外出旅游的计划了，后来在网上看到新邵坪上居然要举办一场美食节，便毫不犹豫的决定带着孩子前往。

　　当日早上7时许，在家里准备就绪后便驱车前往。刚到现场，10岁的儿子廖凯轩便找到了烤肉的摊铺，要老板给他来上一份蒙古烤肉，然后一边香喷喷的吃着烤肉，一边寻找着其它的美食。

　　廖凯轩说，原本还想着好不容易放假了，不要补课，不要上培训班，妈妈还不准备带自己出去玩，心里正失望呢，可是一早来到这里就能够吃到这样的美食，也就心满意足了，希望接下来的几天，妈妈能够天天带自己过来。

　　在现场的另一端，看到一名60岁左右的老太太，背上背着一个两岁左右的孩子，左手牵着一个10余岁的小女孩，小女孩还牵着一名五六岁的小妹妹来到现场。

　　该老太太姓黄，是坪上镇人，黄老太太说，三个孩子都是自己的孙子孙女，平时都跟着自己在家上学，父母都在外地打工，平时孩子们也没有什么娱乐活动，放假也是在家帮着自己做点家务活，这不听说有人来镇上举办美食节了，特意带着孩子们出来见识一下，孩子们看到这么多人这么多好吃的，也特别的开心，看着孙子们开心，自己就算花点钱，也觉得值得了。

　　“今天是美食节的第一天，一个上午我就卖掉了近1000份的烤肉，看着自家的烤肉这么受欢迎，我心里也开心。”蒙古激情烤肉的老板说。

　　除了烤肉，在展区的另一边，还有台湾担仔面，恰到好处的肉燥调配比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮中，得到了最实质的肯定，还有印度飞饼、大连火爆鱿鱼、黄金大虾、鱼子酱、香脆薯条、台湾盐焗鸡等众多美食，无一不吸引着众人的目光，大家在寻觅美食的过程中，也让自己的味蕾来了个世界旅行。

村民分工合作制作糍粑。欧阳剑锋 摄

　　现场打糍粑比赛让人乐

　　在现场的中央，有很多人正拿着粗粗的杆子在一个石头桶里面砸过来砸过去的，还时不时的伴着吆喝声，走过去一看，原来是有人在现场打糍粑。

　　原来，本次美食节上， 活动主办方还邀请了来自坪上镇的乡亲们，为大家现场手工制作糍粑，乡亲们挥舞着有力的臂膀,舂打着热气腾腾的糯米，手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。这自然逃不开广大食客的眼，刚刚打好的糍粑一摆放好，就吸引了许多人排队购买，这让摊位前的销售人员忙的不可开交。

　　“没想到人气这么旺。只是一个上午，我们就已经卖了3000个糍粑，现在又派人回去补货了，好多人等着品尝我们的手工糍粑呢!”销售人员李先生说。

　　据了解，现场打糍粑也热闹不已，坪上镇的几个村一共分成了八个组，他们在进行打糍粑比赛，每个组做出来的糍粑形状、口味都不一样。

　　一名正在做糍粑的王女士告诉记者，刚打出来的糍粑现场就可以吃，也可以拿回家用油煎着吃，非常的美味的，这里有甜味的，也有咸味的，还有抹茶口味的呢。

　　市民汤女士说，女儿从小都喜欢在超市里面买这种糍粑回家煮甜酒吃，还从来没有见过糍粑是怎么做出来的，这是孩子第一次看到现场做糍粑，整个人都特别的兴奋。

　　现场打糍粑，让前来参加美食节的陈先生感触很深，他说，还是小时候在家里经常跟着老人打糍粑，后来出来读大学，参加工作以后，就再也没有见过了，这样的场景，让自己也回忆起童年的美好时光。

　　当然，除了美食，这里还蕴含着巨大商机，据了解，此次国际美食节是由邵阳市源科投资实业有限公司举办，源科万商城是按照国家建设部的要求建设的中国首个没有红绿灯，城乡一体山水示范城——邵阳北高铁新城。目前该项目正在火热认筹中，一系列优惠活动也正同步展开。

　　据了解，此次美食节还举办了一系列文艺表演活动，既有各种歌舞表演，也有极具当地特色的木偶戏、花鼓戏，舞台下大口朵颐，舞台上动情表演，大家无一不被这热烈的气氛所感染。

台湾特色小吃。欧阳剑锋 摄

台湾大肠包小肠。欧阳剑锋 摄

蟹黄八宝饭。欧阳剑锋 摄

图为村民正在打糍粑。欧阳剑锋 摄

图为村民正在做糍粑。欧阳剑锋 摄

托起糍粑，托起明天的希望。欧阳剑锋 摄