城步打造“南牛北羊”奶业发展格局

邵阳新闻在线讯（通讯员 马晶 封明海）11月11日，城步羴牧牧业有限公司五桂牧场内，来自陕西的400只萨能奶山羊正在“新家”撒欢。随着西岩镇五桂奶山羊基地的建成投入使用，该县确定的“南牛北羊”奶业发展格局初现雏形。

为发展奶山羊产业，该县于2015年底引进并组建起羴牧牧业有限公司，确定3年内在全县建设3个“千头级”奶山羊生态示范牧场及10个“百头级”奶山羊示范牧场。目前，五桂牧场、太坪牧场和江头司牧场已纳入全县重点项目，五桂牧场已完成泌乳羊舍和青贮仓库建设。为实现奶牛业的持续健康发展，该县积极开展奶牛标准化规模养殖小区（场）建设，坚持做到“四个统一”，即统一免费到集中挤奶站挤奶、统一饲料配送、统一奶牛保险、统一疫病防治和配种。目前，全县已建成奶牛小区16个，5个集中挤奶站已运营，其余11个已竣工。

该县还积极落实一系列优惠政策，推进奶业稳定持续健康发展。重新修订《奶业发展条例》，对生产合格的鲜奶实行补贴。县财政每年还安排300万元奶业发展专项资金，用于奶业生产技术培训、疫病防治和配种繁殖。对奶牛重大疫病的防疫全部实行免费服务，确保免疫率100%。县里为农户和养殖场建立奶牛健康档案，同时在奶制品生产的各个环节上采取措施，严把生鲜乳、鲜奶质量安全关。

2015年该县实现奶业加工产值4000万元，共收购生鲜乳5041吨，奶农户平均总收入实现4万元。截至目前，该县10个乡镇（场）、102个村（居）共2200户农户饲养奶牛1.85万头。

该县顺势而为，敲定投资上亿元建设2000头奶牛标准化规模养殖场，同时加快步伐建设首个“千头级”奶山羊生态示范牧场。按照规划，该县至2020年奶牛机械化挤奶率达到100％、奶牛良种覆盖率达到100％，全县奶业总产值有望过20亿元。