绥宁县红岩镇开展节前食品卫生安全检查

邵阳新闻在线讯（通讯员 黄雄）在国庆、中秋两节到来之际，为确保绥宁县红岩镇食品卫生安全，9月27日，由红岩镇卫生院牵头，镇安监站、食安办、学校等部门协同对全镇范围的食品卫生安全进行了专项检查。此次安全检查的重点是副食批发部、餐饮店、学校幼儿园小卖部和食堂等。

副食批发部重点检查了在售食品的商标使用、生产日期及保质期是否符合食品安全规范，以及经营者的进销货台账、索证索票等情况。餐饮店重点检查了是否有健康证、食品卫生许可证，餐饮具消毒、餐厨废弃物处置、食品添加剂和食用油等是否落实食品安全管理制度以及环境卫生。学校幼儿园重点检查了食堂的管理模式、设施情况以及从业人员的健康状况；校园周边小卖部的安全情况；饮用水和生活用水的使用情况。检查中发现部分食堂和餐饮店工作人员未穿戴工作衣帽从事餐饮服务和卫生状况不达标等问题，对存在问题，检查人员立即下发整改通知书，限时整改到位，确保食品安全工作真正落到实处。

此次共检查了副食批发部6家、餐饮店2、学校幼儿园6家，发现食品卫生安全隐患3处，现场进行了安全教育，并出具了整改通知书。通过此次食品卫生专项检查，整顿了辖区内各商铺和学校食堂的食品安全工作，切实改善了镇区内食品卫生安全状况，有效保障了居民、学生的饮食安全。