北塔区开展对食品三小门店督查 确保百姓舌尖上的安全

邵阳新闻在线讯（通讯员 禹长贵）7月17日，北塔区副区长朱祥国率区卫健局、区市场监督管理局、区商务局、区国卫复审办相关人员到辖区内的资源农贸市场和西湖社区农贸市场进行常态化督查，察看市场内外环境卫生状况及周边食品"三小”门店生产经营情况，对发现的问题当面指出并提出整改意见。

督查组重点察看了农贸市场周边的餐饮店和食品生产加工门店及食品经营门店经营者办理食品经营许可证、健康证，门店的卫生和食品储存保鲜及病媒生物防制情况。每到一个门店，督查组一再强调，要接照国家卫生城市标准和复审的相关要求，搞好门店环境卫生，做好病媒生物预防控制工作，严格食品进货渠道，做好食品保鲜和储存，从业人员上岗时要穿工作服、戴口罩和发帽，要讲究个人卫生，做好餐具消毒保洁工作，使入口食品干净卫生，确保百姓舌尖上的安全。

在农贸市场的肉类和活禽水产品宰杀摊位点，督查组成员对动物检疫证明、肉制品检验合格证明及水产品进货渠道产地进行详细检查。要求活禽、水产品宰杀区和经营零售区要分离，废弃物要实示袋装，并且要保持经营场所干净整洁，要定期休市进行场所消毒杀菌，确保市场环境卫生符合国家卫生城市标准要求。

连日来，北塔区相关职能部门对照国家卫生城市标准，深入辖区的食品三小门店开展大督查整治行动，大张旗鼓宣传国家食品安全法，教育广大从业人员遵纪守法，忠于职守，诚信经营，以确保广大市民和群众舌尖上的安全，助力邵阳市国家文明城市的创建和卫生的复审。