洞口县移民开发局举办甘薯种植技术培训班

邵阳新闻在线讯（记者 杨钢强 通讯员 王梅菊）9月19日，洞口县移民开发局联合邵阳市雪峰博雅职业技术学校及县农业局对超美库区--毓兰镇联家村进行甘薯种植技术培训，该局局长黄生龙主持并做动员报告，共有80多名种植户参加该次培训。

培训会上，由农业局专家肖彪授课，他从甘薯的种植季节、品种选择、育苗管理、起垄规格、扦插方法、中耕除草、提藤、水肥管理、病虫防治等种植管理方面的内容作了详细讲解，并对甘薯的营养价值、经济价值及初加工技术方法等进行了讲解，使参加培训的农户掌握了甘薯标准化高产种植技能，增加了农户对甘薯加工产品种类及加工技术，并现场解答了种植户提出的各种技术问题。

甘薯营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，是非常好的营养食品。甘薯的食用方法很多，按其形式来分，可分为主食、副食两种类型。甘薯作为主食，除可直接食用鲜薯或薯干外，也可与大米、玉米面等掺在一起，做成煎饼、馒头、面条等食品；作为副食，主要是经过简单加工可以制成各种食品及食品添加剂。

“太感谢专家的指导了，让我对甘薯的栽种技术有很大的认识及提高。”参加培训的农户纷纷表示，培训班办得好，通过培训他们对甘薯种植技术有了全新的认识，掌握了一门新的生产技术，希望这样的培训今后要多办，越办越好。